Giresunsonhaber.com
Fındık da AflatoksinTarih 28 Temmuz 2017, 00:52 |  Editör: Editör Admin

Fındık da Aflatoksin

​Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr.Muhammet Angın,  fındık ta  aflatoksin oluşumunu önlemek için üreticileri uyardı.

Angın “Giresun  ve ülkemiz için önemli katma değer sağlayan fındığın önemli problemlerinden birisi de aflatoksin oluşumudur. Aflatoksinler; kuvvetli zehir ve kanserojen etkiye sahip maddelerdir. İhracatımızın sürdürülebilir olması, satış aşamasında sorun ile karşılaşmamamız ve kendimizin tükettiği fındığın sağlıklı olması için  hasat ve harmanda şu önlemlerin alınması gerekmektedir.

1-Fındık mutlaka resmi olarak ilan edilen tarihlerden önce toplanmamalı, hasat olgunluğuna ulaştıktan sonra toplanmalıdır.

2- Hasat sırasında çeşitler birbirine karıştırılmamalı, erkenci ve geççi çeşitler ayrı ayrı hasat edilmelidir.

3-Yere dökülen fındık bekletilmeden toplanmalıdır.

4-Toplanan zuruflu fındıklar, çuvalda kızışmaya meydan vermeden en kısa zamanda harmana boşaltılmalıdır.

5-Harmanda ıslak zemin ve toprak üzerine fındık zurufu dökülmemeli, harman zemini kuru olmalı, 10 cm den kalın serilmemeli ve sık sık karıştırılmalıdır.

6-Yağışlı durumlarda zurufun üzeri  örtülmeli, örtü olarak kullanılacak malzemenin zurufla teması engellenmelidir.Uzun süre zurufun üzeri kapalı tutulmamalıdır.

7-Ayarı iyi yapılmış, taneyi kırmayan, zuruftan ve yabancı maddeden iyi ayıran sağlam patoz kullanılmalıdır.

8-Patozlanan fındık derhal kuru harmana serilmeli, dane fındıklar 3-4 saatte bir karıştırılarak iyice kuruması sağlanmalıdır.

9-Kuruyan fındık vantilatörle ve elle seçilerek, içindeki boş, kırık, çürük fındıklar ve zuruf kalıntıları ayıklanmalıdır.

10-Kuruyan iç fındığın nem oranı % 5' den fazla olmamalıdır.

11-Kurumuş fındıkları sıcak halde çuvallama işlemi yapılmamalıdır.Çuvallama sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılmalıdır.

12-Kuruyan fındıklar havalanmayı sağlayan jüt vb. çuvallarda zemini tahta olan bir depoda yüksek yığınlar oluşturmadan muhafaza edilmelidir.

13-Çuvallanan fındıklar satışa sunulmayacaksa depolama yerleri için ambar zararlılarına karşı önlem alınmalıdır.” Dedi.





 |  Bu haber 218 defa okunmuştur.

EKONOMİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

LİSANSLI DEPOLAR ÇOĞALACAK

LİSANSLI DEPOLAR ÇOĞALACAK TMO aracılığıyla lisanslı depoları hep destekleyeceklerini ve Türkiye genelinde yayılmasına özen göstereceklerini

TMO FINDIK ALIMI DEVAM EDİYOR

TMO FINDIK ALIMI DEVAM EDİYOR Giresun kalite fındık için 10,5 lira, Levant kalite fındık için 10 lira fiyatla

Lisanslı Fındık Deposu ve Spot Borsası Resman Açıldı

Lisanslı Fındık Deposu ve Spot Borsası Resman Açıldı Giresun Merkez Güre Lisanslı Fındık Deposu ve Spot Borsanın resmi açılışı bugün açılış için ilimize gelen 3 Bakanı...

Fındıkta Tarihi Gün 8 Eylül

Fındıkta Tarihi Gün 8 Eylül Giresun Ticaret Borsası ‘Giresun Fındık Lisanslı Deposu ve Spot Borsa Kurulması Projesi’nin açılışı

FINDIK FİYATI BAKAN AÇIKLADI

FINDIK FİYATI BAKAN AÇIKLADI 2017 yılı ürünü Giresun kalite fındık için 10,5 lira

GİRESUN'DA REKOLTE TARTIŞMASI

GİRESUN'DA REKOLTE TARTIŞMASI Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı

ET FİYATLARI

ET FİYATLARI Kırmızı et sektörümüzde son günlerde yaşanan dengesiz fiyat

FERRERO FINDIK

FERRERO FINDIK Oltan Gıda'nın adı FERRERO Fındık olarak değişti

ÜRETİCİYE DESTEK

ÜRETİCİYE DESTEK Bugün ise 10 TL’nin üzerinde yani. 3 doların üzerinde

Tüm videolar

  El Cordobes - Daddara Mehmet
 

El Cordobes - Daddar

İzlenme:581

   
  Çaça - Daddara Mehmet
 

Çaça - Daddara Mehme

İzlenme:661

   
  Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz - Daddara Mehmet
 

Eşkiya Dünyaya Hüküm

İzlenme:594

   
  Daddara Mehmet Hatırla Sevgili
 

Daddara Mehmet Hatır

İzlenme:620

   

Reklam

Tüm fotoğraflar

  Giresun
 

Giresun

İzlenme:1233

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:703

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:387

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:1000

   

HAVA DURUMU

Gazeteler

Döviz kurları