Giresunsonhaber.com
Fındık da AflatoksinTarih 28 Temmuz 2017, 00:52 |  Editör: Editör Admin

Fındık da Aflatoksin

​Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr.Muhammet Angın,  fındık ta  aflatoksin oluşumunu önlemek için üreticileri uyardı.

Angın “Giresun  ve ülkemiz için önemli katma değer sağlayan fındığın önemli problemlerinden birisi de aflatoksin oluşumudur. Aflatoksinler; kuvvetli zehir ve kanserojen etkiye sahip maddelerdir. İhracatımızın sürdürülebilir olması, satış aşamasında sorun ile karşılaşmamamız ve kendimizin tükettiği fındığın sağlıklı olması için  hasat ve harmanda şu önlemlerin alınması gerekmektedir.

1-Fındık mutlaka resmi olarak ilan edilen tarihlerden önce toplanmamalı, hasat olgunluğuna ulaştıktan sonra toplanmalıdır.

2- Hasat sırasında çeşitler birbirine karıştırılmamalı, erkenci ve geççi çeşitler ayrı ayrı hasat edilmelidir.

3-Yere dökülen fındık bekletilmeden toplanmalıdır.

4-Toplanan zuruflu fındıklar, çuvalda kızışmaya meydan vermeden en kısa zamanda harmana boşaltılmalıdır.

5-Harmanda ıslak zemin ve toprak üzerine fındık zurufu dökülmemeli, harman zemini kuru olmalı, 10 cm den kalın serilmemeli ve sık sık karıştırılmalıdır.

6-Yağışlı durumlarda zurufun üzeri  örtülmeli, örtü olarak kullanılacak malzemenin zurufla teması engellenmelidir.Uzun süre zurufun üzeri kapalı tutulmamalıdır.

7-Ayarı iyi yapılmış, taneyi kırmayan, zuruftan ve yabancı maddeden iyi ayıran sağlam patoz kullanılmalıdır.

8-Patozlanan fındık derhal kuru harmana serilmeli, dane fındıklar 3-4 saatte bir karıştırılarak iyice kuruması sağlanmalıdır.

9-Kuruyan fındık vantilatörle ve elle seçilerek, içindeki boş, kırık, çürük fındıklar ve zuruf kalıntıları ayıklanmalıdır.

10-Kuruyan iç fındığın nem oranı % 5' den fazla olmamalıdır.

11-Kurumuş fındıkları sıcak halde çuvallama işlemi yapılmamalıdır.Çuvallama sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılmalıdır.

12-Kuruyan fındıklar havalanmayı sağlayan jüt vb. çuvallarda zemini tahta olan bir depoda yüksek yığınlar oluşturmadan muhafaza edilmelidir.

13-Çuvallanan fındıklar satışa sunulmayacaksa depolama yerleri için ambar zararlılarına karşı önlem alınmalıdır.” Dedi.





 |  Bu haber 344 defa okunmuştur.

EKONOMİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

YEMEK KARTI BOYKOTU ERTELENDİ

YEMEK KARTI BOYKOTU ERTELENDİ 27 Aralık'ta yüksek komisyon oranları nedeniyle yapılması planlanan yemek kartı boykotu ertelenirken

Sebze meyvede künye zorunluluğu

Sebze meyvede künye zorunluluğu Sebze ve meyvelerin toptan ve perakende ticaretinde kullanılacak künyelere ilişkin usul

Giresun Modern Mezbaha Tesislerine Kavuşuyor

Giresun  Modern Mezbaha Tesislerine Kavuşuyor Giresun bu örnek proje tamamlandığın da mezbaha sorunu kökten çözülmüş ve sağlıksız koşullarda kesim yapılması ön...

Katı Atık Bertaraf Tesisi

Katı Atık Bertaraf Tesisi Giresun İli Katı Sıvı Atık ve İçme Suları Birliği

FİSKOBİRLİK’e 2. OSB’de Yer Tahsisi Sözleşmesi İmzalandı

FİSKOBİRLİK’e 2. OSB’de Yer Tahsisi Sözleşmesi İmzalandı Giresun ekonomisine ve istihdamına canlılık getirmeye devam eden Bulancak ilçemizdeki 2. Organize Sanayi Bölgesinde

COĞRAFİ İŞARET VE YÖRESEL ÜRÜN TESCİLİ

COĞRAFİ İŞARET VE YÖRESEL ÜRÜN TESCİLİ Giresun Ticaret ve Sanayi Odası ile Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Giresun Yatırım Destek Ofisi

FINDIK ALIMI

FINDIK ALIMI 78 bin üreticiden 140 bin ton alım gerçekleştirdi

MEMUR SENDİKASI İLE SÖZLEŞME

MEMUR SENDİKASI İLE SÖZLEŞME Giresun Belediyesi ile Tüm Bel Sen arasında devam eden toplu iş sözleşmesi

En yüksek reel getiri Amerikan Doları’nda oldu

En yüksek reel getiri Amerikan Doları’nda oldu TÜİK verilerine göre Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde

Tüm videolar

  El Cordobes - Daddara Mehmet
 

El Cordobes - Daddar

İzlenme:704

   
  Çaça - Daddara Mehmet
 

Çaça - Daddara Mehme

İzlenme:803

   
  Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz - Daddara Mehmet
 

Eşkiya Dünyaya Hüküm

İzlenme:719

   
  Daddara Mehmet Hatırla Sevgili
 

Daddara Mehmet Hatır

İzlenme:756

   

Reklam

Tüm fotoğraflar

  Giresun
 

Giresun

İzlenme:2017

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:1224

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:842

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:1598

   

HAVA DURUMU

Gazeteler

Döviz kurları