Giresunsonhaber.com
Fındık da AflatoksinTarih 28 Temmuz 2017, 00:52 |  Editör: Editör Admin

Fındık da Aflatoksin

​Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr.Muhammet Angın,  fındık ta  aflatoksin oluşumunu önlemek için üreticileri uyardı.

Angın “Giresun  ve ülkemiz için önemli katma değer sağlayan fındığın önemli problemlerinden birisi de aflatoksin oluşumudur. Aflatoksinler; kuvvetli zehir ve kanserojen etkiye sahip maddelerdir. İhracatımızın sürdürülebilir olması, satış aşamasında sorun ile karşılaşmamamız ve kendimizin tükettiği fındığın sağlıklı olması için  hasat ve harmanda şu önlemlerin alınması gerekmektedir.

1-Fındık mutlaka resmi olarak ilan edilen tarihlerden önce toplanmamalı, hasat olgunluğuna ulaştıktan sonra toplanmalıdır.

2- Hasat sırasında çeşitler birbirine karıştırılmamalı, erkenci ve geççi çeşitler ayrı ayrı hasat edilmelidir.

3-Yere dökülen fındık bekletilmeden toplanmalıdır.

4-Toplanan zuruflu fındıklar, çuvalda kızışmaya meydan vermeden en kısa zamanda harmana boşaltılmalıdır.

5-Harmanda ıslak zemin ve toprak üzerine fındık zurufu dökülmemeli, harman zemini kuru olmalı, 10 cm den kalın serilmemeli ve sık sık karıştırılmalıdır.

6-Yağışlı durumlarda zurufun üzeri  örtülmeli, örtü olarak kullanılacak malzemenin zurufla teması engellenmelidir.Uzun süre zurufun üzeri kapalı tutulmamalıdır.

7-Ayarı iyi yapılmış, taneyi kırmayan, zuruftan ve yabancı maddeden iyi ayıran sağlam patoz kullanılmalıdır.

8-Patozlanan fındık derhal kuru harmana serilmeli, dane fındıklar 3-4 saatte bir karıştırılarak iyice kuruması sağlanmalıdır.

9-Kuruyan fındık vantilatörle ve elle seçilerek, içindeki boş, kırık, çürük fındıklar ve zuruf kalıntıları ayıklanmalıdır.

10-Kuruyan iç fındığın nem oranı % 5' den fazla olmamalıdır.

11-Kurumuş fındıkları sıcak halde çuvallama işlemi yapılmamalıdır.Çuvallama sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılmalıdır.

12-Kuruyan fındıklar havalanmayı sağlayan jüt vb. çuvallarda zemini tahta olan bir depoda yüksek yığınlar oluşturmadan muhafaza edilmelidir.

13-Çuvallanan fındıklar satışa sunulmayacaksa depolama yerleri için ambar zararlılarına karşı önlem alınmalıdır.” Dedi.





 |  Bu haber 275 defa okunmuştur.

EKONOMİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Zamanında Yağan Kar Fındığa Yaradı!

Zamanında Yağan Kar Fındığa Yaradı! Karadeniz'de etkili olan kar yağışı, fındık üreticileri ve ihracatçılarını sevindirdi.

Cumhurbaşkanı İmzaladı

Cumhurbaşkanı İmzaladı TMO tarafından teminat karşılığı Fiskobirlik’e verilecek olan 10 bin kabuklu fındıkla ilgili müjdeli haber Milletve...

Aksu’dan 2 bin 200 Lira Sözü

Aksu’dan 2 bin 200 Lira Sözü Giresun Belediye Başkanı Kerim Aksu İtfaiye Müdürlüğünde Su Kanal İşleri Müdürlüğü personelleriyle sabah kahvaltısı...

Karan “Zarar Ediyorsanız Kabak Çekirdeği Satın”

Karan “Zarar Ediyorsanız Kabak Çekirdeği Satın” Giresun Ziraat Odası Başkanı Karan, daha fındık üreticisini tanımayanların şimdi çıkıp verimden, kaliteden dem vurm...

Fındıkta Üreticisi Ar-Ge'ye Odaklanmalı

Fındıkta Üreticisi Ar-Ge'ye Odaklanmalı Giresun'da fındık üretimi ve ihracatı tartışıldı.

En Az % 60 İstihdam Garantili Kurs

En Az % 60 İstihdam Garantili Kurs Giresun İŞKUR İl Müdürlüğü özel sektörle-kurum arasında oluşturulan köprü aracılığıyla iş istihdamına katkı sunmaya...

ÇKS İçin Son Gün 31 Aralık

ÇKS İçin Son Gün 31 Aralık Fındık üreticilerinin, 2018 üretim yılı fındık alan bazlı gelir desteğinden yararlanabilmeleri için Çiftçi Kayıt Si...

Çaldıkları Fındığı Çöp Kamyonu İle Dışarı Çıkarmışlar

Çaldıkları Fındığı Çöp Kamyonu İle Dışarı Çıkarmışlar FİSKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar: "Kurum içinde bir hamaliye ekibinin aslında ufak tefek de olsa ...

BİZ FESTİVALİNE GİDİYORUZ ONLAR İHRAÇ EDİYOR

BİZ FESTİVALİNE GİDİYORUZ ONLAR İHRAÇ EDİYOR Türk kiraz ve üzüm ihracatçılarının son rotası Güney Afrika

Tüm videolar

  El Cordobes - Daddara Mehmet
 

El Cordobes - Daddar

İzlenme:393

   
  Çaça - Daddara Mehmet
 

Çaça - Daddara Mehme

İzlenme:387

   
  Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz - Daddara Mehmet
 

Eşkiya Dünyaya Hüküm

İzlenme:362

   
  Daddara Mehmet Hatırla Sevgili
 

Daddara Mehmet Hatır

İzlenme:504

   

Tüm fotoğraflar

  Giresun
 

Giresun

İzlenme:7379

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:4204

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:3127

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:5473

   

HAVA DURUMU

Gazeteler

Döviz kurları