Giresunsonhaber.com
Fındık da AflatoksinTarih 28 Temmuz 2017, 00:52 |  Editör: Editör Admin

Fındık da Aflatoksin

​Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr.Muhammet Angın,  fındık ta  aflatoksin oluşumunu önlemek için üreticileri uyardı.

Angın “Giresun  ve ülkemiz için önemli katma değer sağlayan fındığın önemli problemlerinden birisi de aflatoksin oluşumudur. Aflatoksinler; kuvvetli zehir ve kanserojen etkiye sahip maddelerdir. İhracatımızın sürdürülebilir olması, satış aşamasında sorun ile karşılaşmamamız ve kendimizin tükettiği fındığın sağlıklı olması için  hasat ve harmanda şu önlemlerin alınması gerekmektedir.

1-Fındık mutlaka resmi olarak ilan edilen tarihlerden önce toplanmamalı, hasat olgunluğuna ulaştıktan sonra toplanmalıdır.

2- Hasat sırasında çeşitler birbirine karıştırılmamalı, erkenci ve geççi çeşitler ayrı ayrı hasat edilmelidir.

3-Yere dökülen fındık bekletilmeden toplanmalıdır.

4-Toplanan zuruflu fındıklar, çuvalda kızışmaya meydan vermeden en kısa zamanda harmana boşaltılmalıdır.

5-Harmanda ıslak zemin ve toprak üzerine fındık zurufu dökülmemeli, harman zemini kuru olmalı, 10 cm den kalın serilmemeli ve sık sık karıştırılmalıdır.

6-Yağışlı durumlarda zurufun üzeri  örtülmeli, örtü olarak kullanılacak malzemenin zurufla teması engellenmelidir.Uzun süre zurufun üzeri kapalı tutulmamalıdır.

7-Ayarı iyi yapılmış, taneyi kırmayan, zuruftan ve yabancı maddeden iyi ayıran sağlam patoz kullanılmalıdır.

8-Patozlanan fındık derhal kuru harmana serilmeli, dane fındıklar 3-4 saatte bir karıştırılarak iyice kuruması sağlanmalıdır.

9-Kuruyan fındık vantilatörle ve elle seçilerek, içindeki boş, kırık, çürük fındıklar ve zuruf kalıntıları ayıklanmalıdır.

10-Kuruyan iç fındığın nem oranı % 5' den fazla olmamalıdır.

11-Kurumuş fındıkları sıcak halde çuvallama işlemi yapılmamalıdır.Çuvallama sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılmalıdır.

12-Kuruyan fındıklar havalanmayı sağlayan jüt vb. çuvallarda zemini tahta olan bir depoda yüksek yığınlar oluşturmadan muhafaza edilmelidir.

13-Çuvallanan fındıklar satışa sunulmayacaksa depolama yerleri için ambar zararlılarına karşı önlem alınmalıdır.” Dedi.





 |  Bu haber 14 defa okunmuştur.

EKONOMİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Fındık Hasadı İşçi ve Patoz Ücretleri

Fındık Hasadı İşçi ve Patoz Ücretleri fındık toplama işlerinde çalışacak (İşçi, aşçı, çuvalcı, katırcı ve patozcu)

DOĞALGAZ ÇALIŞMALARINI DEĞERLENDİRDİ

DOĞALGAZ ÇALIŞMALARINI DEĞERLENDİRDİ Vali Sarıfakıoğlulları ve Başkan Aksu devam eden doğalgaz çalışmalarını beraber değerlendirdiler.

DÖRT YILDA 430 BİN ESNAF İFLAS ETTİ

DÖRT YILDA 430 BİN ESNAF İFLAS ETTİ 2018 yılının ilk iki ayında 20 bin 308 esnaf iflas bayrağını çekerken

“YENİ BÖLGE HALİNE İHTİYAÇ VAR“

“YENİ BÖLGE HALİNE İHTİYAÇ VAR“ Başkan Kerim Aksu, sorunun temelden çözümü için bölge hali kurulması gerektiğini

TMO FINDIK SATIŞI 33 MİLYONA ULAŞTI

TMO FINDIK SATIŞI 33 MİLYONA ULAŞTI 22 Şubat’tan bu güne kadar toplam 33 milyon TL karşılığı fındık depolardan

TMO'dan AÇIKLAMA

TMO'dan AÇIKLAMA Satış işlemi sırasında her kamyon için üç ayrı analiz (randıman) yapılmaktadır.

TMO FINDIK SATIŞINA BAŞLADI

TMO FINDIK SATIŞINA BAŞLADI fındık ihracatının geçen yıla göre yaklaşık % 35 fazla olması

Lisanslı depoculuğa yeni destekler geldi

Lisanslı depoculuğa yeni destekler geldi fındık için 10 TL’den 20 TL’ye yükseldi

YEMEK KARTI BOYKOTU ERTELENDİ

YEMEK KARTI BOYKOTU ERTELENDİ 27 Aralık'ta yüksek komisyon oranları nedeniyle yapılması planlanan yemek kartı boykotu ertelenirken

Tüm videolar

  El Cordobes - Daddara Mehmet
 

El Cordobes - Daddar

İzlenme:16

   
  Çaça - Daddara Mehmet
 

Çaça - Daddara Mehme

İzlenme:22

   
  Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz - Daddara Mehmet
 

Eşkiya Dünyaya Hüküm

İzlenme:20

   
  Daddara Mehmet Hatırla Sevgili
 

Daddara Mehmet Hatır

İzlenme:23

   

Tüm fotoğraflar

  Giresun
 

Giresun

İzlenme:4246

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:2599

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:1914

   
  Giresun
 

Giresun

İzlenme:3277

   

HAVA DURUMU

Gazeteler

Döviz kurları